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1、打出来的鸡蛋怎么看坏没坏

鸡蛋，又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。

2、鸡蛋由蛋壳、壳膜、蛋白、蛋黄、胚盘、卵黄系带、卵黄膜、卵壳构成。

3、蛋白中还含有一定量的核黄素、尼克酸、生物素和钙、磷、铁等物质。

4、卵壳由内层卵壳膜、气室、外层卵壳膜、真壳、护膜构成。

5、鸡蛋的蛋黄含有丰富的固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。

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